Descripción
Tiene las mismas características que un horno a leña tradicional pero con un peso y tamaño reducidos.
Calentamiento rápido gracias a su cúpula con elementos refractarios.
Apto para cocinar y asar.
Marco en acero galvanizado con pintura en polvo de alta resistencia ideal para el jardín.
Montados en una pieza.
Este horno nos permite disponer de dos sistemas de cocción.
- Sistema «pizzería». Con el horno caliente y la puerta abierta, se deja a un lado del horno un poco de leña quemando. En el otro lado se cocina directamente en la plancha del horno, pizzas, hogazas, tostadas.
- Sistema «panadería». Se calienta el horno hasta llegar a la temperatura deseada, haciendo quemar toda la leña en su interior. Se pone el alimento para cocinar en el horno, se cierra la puerta y se espera que llegue a cocción. Con este sistema se pueden cocina asados, carne, pescado, pan, cordero y postres.
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